segunda-feira, julho 25, 2005

Truques e ideias

Pequenas dicas que tornam a nossa vida mais fácil

Laranja contra os soluços:
Sofre frequentemente de soluços? Tem bom remédio.
Esprema uma laranja e tome o seu sumo às colheradas, uma atrás da outra.

Couve-flor panada:
Se cozeu couve-flor e lhe sobrou alguns ramos, não os deite fora.
Aproveite-os, envolvendo-os em farinha e ovo batido. Depois, leve-os a fritar em azeite abundante.
Serão um óptimo acompanhamento para pratos de carne ou peixe

Alface acabada de apanhar:
As folhas da alface que comprou parecem murchas? Eis a solução: mergulhe-as em água com o sumo de um limão e leve ao frigorífico durante uma hora.
Parecerão acabadas de apanhar!

Molho no ponto:
No caso de o molho que fez para envolver a massa ficar um pouco salgado, junte uma batata crua descascada ao tacho e deixe cozinhar durante mais uns minutos. Vai ver que o sal em excesso será absolvido.

Ovos mais duradouros:
Lembre-se que os ovos devem ser sempre conservados no frigorífico, mas não os deixe lá ficar mais do que um mês. Coloque-os com a ponta mais bicuda para baixo para que a câmara de ar se conserve no seu lugar.

Costas sem dores:
Há inúmeras receitas de cataplasmas para aliviar as dores de costas.
Aqui fica uma: Ferve dois copos de aveia com duas chávenas de vinagre.
Aplique este preparado bem quente, num pano, na zona afectada.

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